Ana Kuzusu Vişneli Etimek Tatlısı Tarif ve Yapılışı (26 Ocak BAHAR’ın görevi)

Sevilerek takip edilen yarışma programı ANA KUZUSU’nda bilindiği üzere görevlerden en az bir tanesi mutfak görevi olmakta…Öğretici özelliği ağır basan ANA KUZUSU programında oldukça güzel ve pratik tariflerde yarışmacılara görev olarak sunuluyor…Bizlerde bu vesile ile sizlere kalıcı tarifler ve video eşliğinde yapılış şekilleri sunmaya çalışıyoruz…  Ana Kuzusu Tavuklu Talaş Böreği Tarifi ve Yapılışı (23 Ocak Elif’in Görevi)

26 Ocak görevlerinden BAHAR’a düşen görev mutfak görevi idi…26 OCAK GÖREVLERİ İÇİN TIKLAYINIZ…BAHAR gün sonu altın toparlayabilmesi için VİŞNELİ ETİMEK TATLISI yapacak…Bizde programda sunulan tarifi ve yapılış şeklini sizlere sunuyoruz…

VİŞNELİ ETİMEK TATLISI MALZEMELERİ

12 adet tuzsuz etimek gerekli. Etimekler fırında kızartılacak daha sonra Vişneli suda islatacağız etimekleri fırından çıkınca..

  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 6 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası

 Üzeri için:

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (200ml)
Ceviz ya da Antep fıstığı

YAPILIŞI…

2 su bardağı sıcak su ile 1,5 su bardağı şekeri kaynatılır.Kaynamaya başladıktan 5-6 dk. sonra altı kapatılır.Şerbeti 10 dk kadar bekletilir. Borcama 12 tane etimeği sıralanır.1 litre sütün içine vanilya ve tereyağ hariç tüm muhallebi malzemeleri eklenir ve çırpılı.Kaynayana kadar karıştırarak muhallebi hazırlanır.Kaynamaya başladıktan sonra vanilya ve tereyağı ilave ederek 2-3 dk kadar daha karıştırılır ve altı kapatılır.5 dakika kadar dinlendikten sonra etimeklerin üzerine dökülür…

Krem şantiyi tatlının üzerine dökmeden önce iyice soğuması için tatlıyı beklemeye alınır.1 su bardağı süt ile hazırladığım krem şanti hazırlanır ve sürülür…Üzeri streç film ile kapatılır buzdolabına bırakılır…

Üzerine tercihinize bağlı olarak ceviz ya da Antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz…

 

VİŞNELİ ETİMEK TATLISI YAPILIŞI İZLE…

 

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , , ,
Eklenme Tarihi: 26 Ocak 2017

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın