ANA KUZUSU 12 OCAK KALBURA BASTI TATLISI TARİFİ VE YAPILIŞI

yorumsuz
558 views

TRT 1, gündüz kuşağına yeni bir program ile iddialı bir giriş yaptı…Ana Kuzusu…Geleneksel değerleri yansıtan oldukça anlamlı bir program diye tanıtıyoruz…Gerçekten de gerek davet edilen misafirlerden alınan bilgiler hem de gelenekselleşmiş yemek ve tatlı yapma görevleri ile yeni nesil için öğretici bir program…

ANA KUZUSU yarışmasının 12 Ocak tarihli yayınında 11 Ocakta eve dahil olan İLAYDA’ya mutfak görevi düşmüş ve KALBURA BASTI tatlısı yapma görevi verilmişti…Önlüğü giyerek işe koyulan İLAYDA’nın yapması gereken KALBURA BASTI tatlısının malzemeleri ve yapılışını sizlere sunuyoruz…(Talep ve yorumlarınıza göre her gün yapılacak yemek görevini sizlere paylaşmayı düşünüyoruz…)

3,5 su bardağı su, 3 Su bardağı şeker, 1,5 çay bardağı tere yağı hamuru için…1 çay bardağı sıvı yağ…1 çay bardağı yoğurt…1 çay bardağı irmik ve 2.5 su bardağı un…Bu sayılanlar karıştırılıyor…

Önce şerbetini ocağa koyup kaynatıyoruz…Daha sonra yağı, yoğurdu bir kapta yoğuruyoruz… irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz…El ile açılıp rendeden yardım alınabilir veya kalburun şeklini alması için kalbur kullanılabilir…Üzerine ceviz veya hindistan cevizi ile servis yapılabilir…

Sosyal Medyada Paylaş Facebook Twitter Google+

Etiketler: , , , , ,
Eklenme Tarihi: 12 Ocak 2017

Facebook Yorumları

Konu hakkında yorumunuzu yazın